En ces temps, l’amphithéâtre de Metz est le repaire d’un gigantesque dragon nommé Graoully.
Saint Clément promet son secours si les habitants s’engagent à abandonner
les dieux païens pour le christianisme.
Ceux-ci acceptent.
Après avoir célébré une messe,
saint Clément se rend à l'amphithéâtre
et délivre la ville de Metz de l'affreux Graoully,
permettant ainsi la conversion de tous les Messins.
On suppose que le nom Graoully viendrait
du terme "grouiller",
puisque le dragon vivait
selon la légende parmi les
serpents grouillant dans les ruines de l’amphithéâtre.